Ferme Samuc

Cultures légumières, Grandes cultures

La Ferme Samuc est une entreprise en grandes cultures biologiques qui diversifie ses cultures avec des légumes de transformation et de marché frais.  L'entreprise est située à St-Ambroise-de-Kildare dans la région de Lanaudière.

Historique et motivation

L'entreprise débute ses activités en 1999 avec l'achat d'une terre agricole.  À la fin de ses études, en 2011, Samuel assure la relève en intégrant l'entreprise, une grande fierté pour Luc Desrosiers.  En 2016, environ le quart des superficies de l'entreprise est certifiée biologique.  L'année suivante, ce sont les 740 ha qui sont qualifiés biologique.

Les fluctuations des prix, l'inefficacité des pesticides, le désir d'indépendance, la perspective d'une meilleure rentabilité et le goût de la nouveauté ont tous été des facteurs motivant les Desrosiers à faire la transition bio. L'idée du projet émerge en 1999 et a été mijoté longuement. Au moment de l'intégration de Samuel, des démarches sont effectuées afin de démarrer la transition.  Ayant une vision et une démarche différentes des entreprises transmises de génération en génération, les Desrosiers font leur chemin, vivent leurs expériences et défoncent des portes.

Plusieurs investissements ont dû être réalisés, en particulier le drainage et le nivellement des terres, mais également les équipements de désherbage mécanique.

« C’est plus satisfaisant de réussir quelque chose de compliquée que de réussir quelque chose qui a une « pilule » pour chaque problème. » Luc Desrosiers

Superficie et cultures (740 ha)

Maïs grain
Soya
Maïs sucré
Brocoli
Trèfle de semences
Pomme de terre
Blé

Rotation

Maïs ou légumes - soya - soya - blé

Équipement de désherbage mécanique

2 peignes hydrauliques 40'
Peigne de 20' sans roue utilisé dans les patates
2 houes doubles et 2 houes frontales
Sarcleur lourd 12 rangs
Sarcleur léger 12 rangs
Système RTK

Types de sol

Sable
Loam sableux
Loam argileux

Spécificités techniques

La pratique de l'autosemence de trèfle, de pois, de céréale leur permet de réduire leurs coûts de production.  De plus, la diversité des cultures leur permet de bien répartir les travaux saisonniers.

Leurs qualités, comme la curiosité, la persévérance et l'entreprenariat font de cette entreprise un modèle inspirant.  L'ingéniosité et l'habileté de modifier ou de construire des équipements sont des forces de la Ferme Samuc.

Les exploitants vont chercher leur satisfaction dans la réussite de leurs cultures à valeur ajoutée.

La Milanaise et la Coop Agrobio ont aidé à la commercialisation des grains de l'entreprise, ce qu'ils considèrent un gros coup de pouce dans les débuts de la production biologique.

Localisation

691 Rang Double, Saint-Ambroise-de-Kildare, QC J0K 1C0, Canada

Type de sol

Loam, Sable

Cultures

Patates, Autres légumineuses, Légumes de transformation, Céréales, Maïs, Soya
Prise de rendez-vous