Ferme J.A. Paquin

Historique et motivation

La ferme JA Paquin faisait du maïs sucré à contrat jusqu'à l'arrivée de Pascal Royer en 2000. Ce dernier a pris la gestion de la ferme et a entamé une transition bio en 2003, qui a duré jusqu'en 2009. Au début de la conversion, un plan d'affaire a été réalisé et a conforté les dirigeants dans leur décision de concentrer les activités de l'entreprise en grandes cultures biologiques.  Il a été décidé de faire des investissements graduels.  De l'achat d'équipements usagés à la mise en condition des parcelles cultivées en passant par l'implantation de haies brise-vent, tout a été calculé et réfléchi.

La santé, l'évitement de l'agrochimie et le défi agronomique ont motivé Pascal Royer à procéder à la conversion biologique.  Ayant été conseiller agricole, Pascal a une bonne compréhension de l'agronomie.  Il est conscient des réalités de son entreprise, sait observer et s'adapter.  C'est pourquoi il garde l'esprit ouvert afin de découvrir les belles choses qui se font en milieu agricole pour ensuite les adapter à sa situation.  Il développe son réseau de façon à établir des relations stables et durables.

Selon Pascal, ses plus gros défis, avec ses sols légers, sont de préserver l'azote dans son système et gérer l'abondance des mauvaises herbes.

Superficie et cultures (220 ha)

Maïs
Soya
Céréales
Haricots noirs

Rotation

Maïs - soya, haricot - céréales

Équipement de désherbage mécanique

Peigne 40'
Sarcleur lourd
Sarcleur mi-lourd + doigts kress
Doigts kress
Essimeuse

Types de sol

Sable noir
Loam sableux
Loam sablo-humifère

Spécificités techniques

L'implantation de nombreux km de haie brise-vent permet de diminuer l'érosion éolienne dont ses types de sols sont sensibles.

La rotation est courte (3 ans) afin de revenir le plus souvent avec des engrais verts et de fertiliser avec des lisiers de porc et de vache aux bonnes périodes pour éviter la compaction. Les engrais verts sont très importants pour l'entreprise, ils aident beaucoup à structurer les sols et apportent un apport d'azote, lorsque les légumineuses sont utilisées.  Pascal pratique également la rotation des pratiques culturales, seul le maïs est labouré.

Sur certains champs le système de drainage permet de contrôler la nappe phréatique, un atout pour des sols légers et pour une région qui ne peut pratiquer l'irrigation par l'absence de rivières.