Ferme Bonneterre

Cultures légumières, Grandes cultures

La Ferme Bonneterre inc. est une entreprise en grandes cultures et cultures légumières de transformation biologiques.  Elle est située à St-Paul-de-Joliette dans Lanaudière.

Historique et motivation

Sylvain Raynault a repris la ferme laitière familiale en 1985. Son frère Richard l’a rejoint en 1990 pour développer davantage les grandes cultures. En 1989, ils ont laissé le troupeau laitier et ont commencé l’élevage de bouvillons. Peu à peu, leur entreprise s’est agrandie pour atteindre aujourd’hui 1460 ha en cultures, et l’élevage a été délaissé complètement.

En 2013, ils n’avaient plus de plaisir à cultiver des grandes cultures en mode conventionnel et se questionnaient sur la rentabilité de leur entreprise. La transition bio a été pour eux un nouveau défi à relever et une perspective de meilleure rentabilité à moyen terme. En 2016, 80% de leurs superficies étaient certifiées bio. Si c’était à refaire, ils iraient pour une transition complète dès le départ. Aujourd’hui, la réussite des cultures, peu importe l’année, est leur motivation et celle de toute l’équipe… et ils y parviennent, même sur une si grande superficie! Pour eux, il y a plus de travail à faire pour cultiver en mode bio, mais la satisfaction et le plaisir à cultiver sont au rendez-vous.

Superficie et cultures (1460 ha)

Maïs
Soya
Pois vert
Haricot extra-fin
Céréales

Rotation

Maïs - légumineuses (soya, pois ou haricots) - céréales (incluant des céréales d’automne)

Équipements de désherbage mécanique

2 peignes 40’
1 houe rotative double
3 sarcleurs, deux mi-lourds et un lourd
Système RTK

Types de sol

Toutes les textures, du sable à l’argile

Spécificités techniques

Les Raynault travaillent beaucoup sur la mise en marché de leurs récoltes, particulièrement les céréales. Ils ont le souci de toujours produire de la qualité grâce à de bonnes techniques culturale, de criblage et d’entreposage. Ils envisagent présentement des projets de transformation à la ferme.

Ils développent la production biologique en testant différents équipements.

Localisation

12 Chemin Champoux, Saint-Paul, QC J0K 3E0, Canada

Type de sol

Argile, Limon, Loam, Sable

Cultures

Légumes de transformation, Céréales, Maïs, Soya
Prise de rendez-vous