Ferme Amienoise

La Ferme Amienoise est une entreprise en grandes cultures en fin de période de transition vers la production biologique.  Elle est située à Grand-St-Esprit dans la région du Centre-du-Québec.

Historique et motivation

Anciennement une ferme laitière, la ferme Amienoise est uniquement en grandes cultures depuis 1994. Il y a quelques années, les exploitants désiraient éviter les pesticides dans leur système de production et ont ainsi, envisagé la conversion biologique. Depuis, l'intégration d'une relève non apparentée ouvre les horizons. L'attrait d'une meilleure profitabilité qui permettrait de faire vivre une famille supplémentaire a également motivé le choix vers la transition. Maintenant, l'autonomie et le défi agronomique motivent ces agriculteurs réfléchis et performants.

Superficie et cultures (240 ha)

Maïs grain
Soya
Blé
Haricots secs depuis 1989

Engrais vert de pois-vesce-avoine après les céréales

Rotation

Maïs - soya ou haricot - céréales

Équipement de désherbage mécanique

Houe double 20'
Peigne 40' hydraulique
Sarcleur léger 8 rang avec pattes billonneuses
Sarcleur lourd 6 rangs

Types de sol

Loam
Sable

Spécificités techniques

Monsieur Gras est un spécialiste du contrôle de sa production.  La réflexion et l'analyse sont les précurseurs de ses changements.  La gestion agronomique et l'entretien des équipements sont les forces de l'entreprise.

La qualité et le rendement des cultures et des engrais vert sont indéniables.